Stratégie design pour les fruits

Technologie d’alimentation
Nos processus initiaux utilisent soit une voie sèche avec des caisses remplies de diverses variétés de fruits et légumes soit une approche humide (eau) pour les variétés les plus sensibles comme les pommes, les poires, les cerises, les tomates, les pêches, etc. Ces deux méthodes peuvent s’appliquer à chaque processus de production. Ces méthodes comprennent des processus de brossage et de séchage : le produit est propre et prêt à être emballé directement sur la ligne de tri.

Références